旬の里芋
里芋も旬の真っただ中、里芋の食用と保存方法をご紹介します。
食用は、親芋・子芋・孫芋の塊を分割し、土を洗い流して乾かします。
保存するためには、土を落とさず、この辺りでは、さらに穴を掘って埋めます。
保存した芋が来年の春には親芋となり、苗となって出荷されます。
#安曇野ナーセリー, #里芋

冬越しキャベツ(来陽)苗、イチゴ(宝交早生)苗の販売
冬越キャベツ(来陽ライヨウ)とイチゴ(宝交早生ホウコウワセ)をJA直売所ハイジの里で販売開始しました。
どちらも美味しくて家庭菜園に向いている品種ですので、来春の収穫を楽しみにトライしてみてはいかがでしょうか。
#安曇野ナーセリー, #キャベツ苗, #イチゴ苗

枝豆の季節も晩期
晩期に差し掛かった枝豆は、粒が大きくホクホクして、採れたては絶品です。
逃さないでください!
#安曇野ナーセリー, #枝豆

玉ネギ苗の育成(種まき、施肥)
稲刈り前と合間に玉ネギと長ネギの種まき、水遣り、追肥などを実施していました。
10月末から11月初め頃に玉ネギ苗は出荷です。
#安曇野ナーセリー, #玉ネギ, #長ネギ